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Tarta San Valentín

15 Feb

Feliz San Valentín!! Esta tarta le he hecho especialmente para animar a mi amiga Espe, que por trabajo, tiene a su chico, un poquitín lejos… Le he hecho una tarta como lo merece este día, con el bizcocho rojo, nata y mermelada de fresa.

Ingredientes,

–          5 Huevos

–          100 gr. De azúcar

–          50 gr. De maicena

–          75 gr. De harina

–          50 gr. De azúcar glas

–          20 gr. De levadura

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Coca de cabello de ángel

23 Ene

Después de mucho tiempo sin tener tiempo para escribir, ni tiempo para hacer casi nada, por fin he vuelto, antes de empezar a soltaros el rollo, FELIZ AÑO NUEVO!!!! Esperemos que este nos sea mucho mejor que el que hemos dejado atrás y nos sepa más dulce.

Os dejo con un descubrimiento que he hecho estas navidades. una utilidad que le podemos dar, al cabello de ángel que nos sobra de los dulces navideños… una coca con cabello de ángel.

Ingredientes:

  • 3 Huevos
  • 2  Sobres de gasificante bicarbonato sódico ( aquí lo conocemos como limonadas o gaseosas azules… vamos el sobre azul)
  • 2 Sobres de Acidulantes Acido tartárico y málico (aquí lo conocemos como limonadas o gaseosas blancas… vamos el sobre blanco)
  • 1 Bote pequeño de cabello de ángel o 250gr.
  • 1 Vaso de harina
  • 100 gr. De maicena
  • 1/3 De vaso de aceite Sigue leyendo

Mis Sobaos Pasiegos

15 Nov

Aquí os dejo la receta que más me ha sorprendido, mientras la hacía, pensaba que serían unas magdalenas  o bizcochitos cualquiera, pero añadiéndole mis modificaciones, han resultado unos sobaos, buenísimos,

Ingredientes:

Tarta de manzana Express

25 Oct

Menudas vacaciones!!! llevo 2 semanas sin publicar y hechándolo ya de menos, así que con este otoño tan calurosos… estoy encendiendo mas la vitroceramica que el horno, así que os traigo esta receta que tiene muy poca vitro y una pizca de horno.

Ingredientes:

Galletas

Mantequilla Sigue leyendo

Pimientos de tortilla de patata

18 Oct

En esta entrada, os dejo una recetita muy poco vista, los pimientos rellenos de tortilla de patata, como todas nuestras recetas es fácil y rápida, yo los uso mucho para acompañar una cortada de ternera a la plancha o algo así que no tenga nada de especial, es como que, con el pimiento damos un poco de vidilla al plato.

Ingredientes:

Tarta de limón y mermelada

20 Sep

Parece que el verano se resiste a dejarnos, y para aliviar los calores, que mejor que una tarta bien fresquita?? Y si es de limón mucho mejor y mas digestiva, aquí os dejo la clásica tarta de queso philadelphia, pero con mi toque especial.

Ingredientes.

  • 2 Tarrinas de queso philadelphia (otra marca no queda igual).
  • 1 Brick pequeño de nata para montar.
  • 1 vaso de agua.
  • Ralladura de limón.
  • 2 cucharadas soperas de azúcar.
  • 1 Sobre de gelatina de limón en polvo.
  • 1 Paquete de galletas María.
  • 2 cucharadas de mantequilla o margarina.
  • Mermelada de arándanos.

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Torta de almendras

13 Sep

Cuanto tiempo sin poner nada dulce…. Con el calor me da mucha pereza encender el horno, a vosotros, no?? Esta torta pese al caluroso verano que nos hace, la he tenido que hacer, la probé de la mano de una amiga y me encantó, ahora os la dejo a vosotros para que me deis vuestra opinión.

Ingredientes:

  • 6 Huevos
  • 1 Vaso de aceite de girasol
  • 1 Vaso de leche
  • 2 Vasos de azúcar
  • 2 Vasos de harina
  • 1 Vaso de almendra molida
  • 4 Gaseosas blanca
  • 4 Gaseosas azules
  • Ralladura de limón o naranja
  • Canela en polvo

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