Bizcocho de chocolate de las monjas

21 Jun

La receta que os traigo esta semana, es de un libro de recetas de monjas, os doy la receta porque está… no sé cómo decirlo, sin palabras, lo único que puedo decir es buenísimo!!!

INGREDIENTES:

  • 3 Huevos
  • 150g de azúcar
  • 150gr de harina
  • 75g de mantequilla
  • ¼ l de leche
  • 25 gr de cacao en polvo
  • 20 gr de levadura en polvo

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PREPARACIÓN:

  1. En un bol ponemos la mantequilla y el azúcar y lo batimos hasta tenerlo a punto pomada.
  2. Vamos añadiendo los huevos uno a uno, recordad que hasta que no esté uno bien integrado, no tenemos que añadir el siguiente.
  3. Añadimos el cacao disuelto en la leche.
  4. Vamos añadiendo poco a poco la harina y la levadura mezcladas.
  5. Ponemos la masa en una bandeja de horno con papel para hornear.
  6. Introducimos al horno previamente calentado a 160ºC durante 30 minutos.
  7. Al sacarlo lo podemos adornar con azúcar glas o nata.

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Espero que os guste, ya que es ideal para las meriendas de los niños y los no tan niños jijiji.

Un saludo,

4Queta

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