Hola!!! este post viene de la mano de mi «compy» Francina Malonda una bella ragazza del mio corso di italiano, es un flan de café facilísimo y muy bueno, aunque lleva un toque muy personal.
INGREDIENTES:
- 1 Sobre de flán royal (para 8 personas) o de cualquier otra marca.
- 1 Litro de nata para montar.
- 4 Sobres de Nescafé o cualquier café soluble o todo el café que queramos a nuestro gusto.
- 4 sSbres de azucar moreno.
PREPARACIÓN:
- Añadimos en un cazo la nata y la calentamos.
- Sin apagar el fuego, le bajamos la intensidad y vamos añadiendo el resto de ingredientes.
- Muy importante… no dejemos nunca de remover, hasta que esté todo bien mezclado.
- Luego lo podemos poner en flaneras o en un molde, lo dejamos enfriar un poco y ya está listo para introducirlo a la nevera.
CONSEJOS:
-Podemos poner en el fondo de cada molde lenguas de gato o galletas mojadas con leche o café.
-Podemos también poner caramelo como los flanes originales.
-Para un toque especial, podemos introducir una cascara de limón o una vara de canela mientras estamos calentando la nata, para que suelte algo de sabor, pero acordáos luego de retirarlas.
Espero que os guste esta sencillísima receta y muy pronto la probéis.
Un saludo,
4Queta
Pinta delicioso