Tarta trichocolate

13 Ene

Hola!!! se que es un pecado este postre y más ahora en enero que la mayoría de nosotras ha empezado!” la operación bikini” de cara al verano, pero vamos a darnos un último caprichito.

Ingredientes:

  • 1’5 litros de nata
  • 100 gr. de chocolate negro o puro
  • 100 gr. de chocolate con leche
  • 100 gr. de chocolate blanco
  • 3 Sobres de cuajada
  • 1 Paquete de galletas (indiferente el tipo de galletas)
  • Mantequilla

Preparación:

  1. Se hace la base, mezclando galletas molidas y mantequilla, para cubrir toda la base del molde.
  2. Ponemos a calentar 1/2 litro de nata y el chocolate con leche hasta que se disuelva, una vez disuelto, añadimos 1 sobre de cuajada y lo dejamos a hasta que hierva , si vemos que se nos queda con grumos, batimos con la batidora hasta que se quede todo bien disuelto, lo ponemos en el molde y a la nevera.
  3. Hacemos el mismo proceso que con el chocolate negro, pero ahora con el chocolate blanco y lo ponemos en el molde sobre el chocolate con leche y otra vez a la nevera.
  4. Ahora nos toca el mismo proceso otra vez con el chocolate negro, yo pongo una capa muy fina de este chocolate por que no me gusta mucho el chocolate tan fuerte, pero lo ideal es que las tres capas sean igual de gruesas.

Ya tenemos la tarta!!! ahora la podeis decorar como mas os guste, yo la decoro con virutas de chocolate negro y blanco.

Tarta de 3 chocolates

Espero que os guste y dusfrutéis de este caprichito, muchos besos   😉

4Queta

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2 comentarios to “Tarta trichocolate”

  1. perico00 22 febrero, 2013 a 7:33 am #

    que buenoooooooo. Se me hace la boca agua jajaja

    • 4queta 3 marzo, 2013 a 9:58 pm #

      me alegro que te gusate 😉 hasta pronto!!!

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