Bollitos lecheritos

13 Nov

Tal y como van llegando las lluvias y el fresquiviris, nos va apeteciendo una taza de chocolate con algo, ese algo pueden ser BOLLITOS LECHERITOS, se preparan en apenas 15 minútos mas o menos.

 

INGREDIENTES:

  • 250 gr. harina.
  • 1 sobre de levadura.
  • Medio vaso de leche.
  • 30 gr. de azúcar.
  • 40 gr. de mantequilla.
  • 1 pizca de sal.

PREPARACIÓN:

Mezclamos todos los ingredientes en un bol y vamos mezclando mezclando enérgicamente, hasta conseguir una masa homogénea, luego hacemos como unas “bolitas” y las ponemos en una bandeja para hornear, con papel vegetal o similar para que no se nos peguen, las dejamos bien separadas  y les hacemos una cruz por encima (si queréis podéis pintarlas con huevo), ahora nos tenemos que esperar como 15 minutos para que aumenten su tamaño.

Mientras dejaremos el horno precalentandose a 200Cº, una vez hayan fermentado un poco, ya sólo queda meterlas al horno durante unos 10 a 20 minutos (según el horno) y LISTO!!! ideales para desayunar, merendar…ect.

Saludos y espero que me comentéis que tal os han salido.

4queta

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4 comentarios to “Bollitos lecheritos”

  1. shiwalaia 18 noviembre, 2012 a 6:26 pm #

    probaré a hacerlos sin duda!

    • 4queta 18 noviembre, 2012 a 10:14 pm #

      Ya me contarás que tal te quedan 😉

  2. Patricia 24 noviembre, 2012 a 10:06 am #

    Hola! acabo de descubrir tu blog, prometo intentarlo, lo pintas tan fácil y rico que resulta imposible resistirse a intentarlo…jajajaja

    • 4queta 24 noviembre, 2012 a 1:16 pm #

      Gracias!!! ya me comentarás que tal te queda. 😉

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